• 2020餐饮强趋势:加盟连锁狂飙突进,小吃小喝万马奔腾

    近两年,餐饮业的连锁化增长表现突出,餐饮连锁门店正在以3倍于整体餐饮的增长率扩张。一批已经拥有成熟的商业模型和良好品牌力的餐饮品牌,选择以加盟模式更快速整合社会资源,实现品牌扩张、连锁加速。连锁门店同比营收增长率更是高达53.1%,超过了门店数增长率,说明餐饮加盟的店均营收在提升,是良性的扩张和发展

    2021-02-20 47

  • 醉仙鸭的佐料有哪三种类型?

    吃醉仙鸭必须在合适的季节里,季节不好则影响口味,尤其是在冬、春、秋这三季,吃醉仙鸭的味道是特别好的。冬春二季的鸭,肉质肥嫩;而秋天天高气爽,温度和湿度都特别适宜制作烤鸭,此时的鸭子也比较肥壮。而夏季的气候比较炎热,空气湿度也较大,鸭肉少膘薄,质量较差,烤制后的鸭皮不松脆,口味相对较差。如果醉仙鸭片得

    2021-02-18 69

  • 让我如痴如醉回味无穷的醉仙鸭!

    鸭肉不仅含有丰富的多种维生素而且含有很高的蛋白质,而且里面使用的原料茶油的功能也是多多的,它能能降低人体内的血压、血脂、血糖,防止高血压、高血脂、心脏病等"富贵病”的发生。科学家在化学实验中,还发现它的成分接近于橄榄油,故而有降低胆固醇的功效,更是对心血管疾病大有裨益。所以有这方面疾病的老

    2020-12-24 231

  • 餐饮加盟代理必须注意什么?

    有关餐饮加盟代理必须注意什么?我例举了10项內容协助你参照餐饮加盟代理常见问题。1、是不是有完善的会计智能管理系统2、是不是有健全的人力资源管理体系管理3、是不是有新新产品开发与自主创新能力4、是不是有健全的物流运输系统软件5、是不是有总体运营管理方法与督查管理体系6、是不是有、科学研究、规范化且可

    2020-11-30 268

  • 90%的连锁餐饮是怎么做招商合作的?

    肺炎疫情,让餐饮业进到严冬。昨日企业楼底下仍在发七折券的火锅串串店今日就刚开始卖掉机器设备,暂停营业了。到此,我国餐馆研究会调查了309家典型性餐企在肺炎疫情期内的情况。27%的餐企表明“早已活不下去”,能支撑点3个月之上的餐企仅占9%。餐饮加盟心理过程也随着发生了转变。但整体看来,根据加盟连锁加盟

    2020-11-13 275

  • 美食连锁加盟排名榜出炉,如何选好知名品牌才算是关键所在

    近些年兴起的餐馆加盟店十分之多,但伴随着市场经济发展大起暴跌以后仍能巍然屹立并为顾客所热烈欢迎的饮食业寥寥无几。这里边有大家广为人知的正新鸡排,一点点奶茶,炭烧牛蛙火锅店——蛙来哒,周黑鸭这些,这种快餐连锁店全是近几年来受顾客青睐的用户评价验证餐饮连锁品牌。餐馆加盟排名榜上,奶茶店类占了两个,火锅

    2020-11-07 281

  • 餐馆加盟“迫不得已防”的几个致命性错误观念

    上海市一位外资企业上班族见到做餐馆是个盈利高的领域,就加盟了中国台湾一知名餐饮连锁品牌的连锁加盟。由于他自己收益较为高,身旁的盆友也属高收入者,因此他选择做消费层有市场,就为自己的店定位在。加盟后,他觉得无论是总公司对加盟店的室内装修设备、定位方位,還是运营管理都不符自身这类念头,因

    2020-11-07 289

  • 解密北京烤鸭加盟配方那些事儿

    秋天来了。 南方人喜欢吃鸭肉。 吃鸭肉有很多方法。 常见的是炖鸭和烤鸭。 其他包括酱鸭,切丝鸭,啤酒烤鸭,北京烤鸭,煲仔鸭和黑鸭。干鸭,熏鸭; 更受欢迎。 今天,我将主要与您分享淡淡的烤鸭的技术配方。北京烤鸭通常是白色条纹鸭。 鸭子的加工技术仍然是非常重要的一步。 否则,烤鸭会更腥。 宰杀鸭子后,用

    2020-05-28 378

  • 揭秘:烤鸭加盟店的烤鸭饼怎么做?

    烤鸭专营店的具体方法如下:1。 取500克高筋小麦粉,用100克开水均匀烫一下,然后加20克冷水烤鸭火锅,加入0克并充分搅拌,加入50克鸭油或色拉油搅拌 ,将其揉成光滑的面团,静置15分钟至20分钟。2。 取好面团,再次均匀揉,揉成小条,并加入约15克/片的剂量。3。 轻轻按一下剂量,然后在一半剂量

    2020-05-28 396

  • 一个好的餐饮品牌应该具备几大优势

    加入餐厅品牌时,投资者不禁会想到哪个品牌更好? 一个好的餐饮品牌应具有哪些优势? 在当今的餐饮业中,品牌的建立基本上是基于品味,环境和服务。 现在让我们来谈谈一个好的餐厅品牌与首柴烤箱烤鸭的特许经营品牌应具有的优势。1。 产品优势良好的品味可以建立良好的声誉,口碑相传,给客户留下良好的印象。 良好的

    2020-05-28 395